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上海多味宝食品有限公司

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各种腌渍料、调味香料;膨化食品;食品添加剂;其他调味品

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首页 > 供应产品 > 多味宝羊肉串腌料
多味宝羊肉串腌料
浏览: 735
品牌: 多味宝
产品规格: 1000g
单价: 面议
最小起订量:
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 1 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2021-06-14 17:20
 
详细信息
 本公司为生产厂家,可零售也可混批。



多味宝羊肉大串的材料:
新鲜羊肉(腿肉)、多味宝羊肉大串腌渍料
羊肉串的腌制:
1、羊肉剔去白色的筋切成厚为1cm,长大约3-4cm的块,是肥瘦相间的肉块 这样比较香,如果实在担心油质,可以先将肥肉剔下来;

2、按比例:肉:料:水=100:5:5的比例,也就是2斤肉一两料一两水,加入羊肉大串腌渍料和水搅拌均匀。
3、拌好的羊肉盖上保鲜膜放入冰箱,腌制一晚上味道,中途取出再翻拌几次;

下面简单介绍一下烤羊肉串的过程:

1.肉  选用新鲜肉,切成2-3公分左右的条,也可以切小一点,视钎子的大小和炉子的宽度.

2.串  每串串4个瘦肉1个肥肉.注意要将每串串的距离相同.

3.用具 烤炉

4.烤  将腌制好的肉串放在已经烧到通红的烤炉上,摆放整齐烤制(一定注意有油滴下时如果起明火必须将烤肉拿开灭火后再放上去,你可以用一个扇子扇,以达到不起明火的目的)烤几分钟后看到肉变色后,将全部烤肉拿起来翻烤另一面.几分种后再翻过来,在烤制过程中不再需要加入任何的调料,一步到位,让偷懒的你也可以做出美味!掌握好火候就基本可以开吃了,大概5分钟之后就烤好了, 然后趁着热乎劲开吃吧!

产品特点:

风味纯正,羊肉风味足,在烤制过程中羊肉香气逼真、自然,香味扑鼻而来,不怕夸张的说在3、5公里以外都能闻到肉香,增强你的食欲感,挑逗你的味蕾。你还不心动吗?赶紧行动吧!

联系电话:021-68172028

手机:15800629839

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